**On passe une après-midi avec Télémaque pour démystifier la cuisine grecque et tout faire par nous-memes pas à pas.** On commence a 17h30 et on passe a table -a peu près- deux heures plus tard pour déguster le fruit de notre création, le tout arrosé par la découverte d’un vin grec. On repart avec un doggy bag et -surtout- la recette pour refaire cela a la maison.
**Au programme du 15 septembre : Souvlaki de poulet et tzatziki**
Pas besoin d’une introduction longue pour le souvlaki, ce mets grec qui sévit dans le pays depuis l’antiquité et fait partie inhérente du paysage culinaire grec. On le déguste tout le long de l’année et on l’accompagne de sauces et du pain (pita) et d’un bonne salade.
Présenté par ALLO LA LUNE.
Tout public